Medizinwelt | Prämedicus | Survival-Kit Biochemie

User Guide

Bitte nutzen Sie das untenstehende Formular um uns Kritik, Fragen oder Anregungen zukommen zu lassen.

Ihre E-Mail
Ihr Feedback
Absenden

Willkommen

Mehr Informationen

M Medizinwelt

B978-3-437-41397-1.00013-4

10.1016/B978-3-437-41397-1.00013-4

978-3-437-41397-1

Elsevier GmbH

Lösungstabelle: Fettsäuren und ihre Struktur

Tab. 13.1
Fettsäure	Struktur
Arachidonsäure	20 C-Atome, 4 Doppelbindungen
Palmitinsäure	gesättigte Fettsäure, 16 C-Atome
Linolsäure	18 C-Atome, 2 Doppelbindungen
Stearinsäure	gesättigte Fettsäure, 18 C-Atome
Linolensäure	18 C-Atome, 3 Doppelbindungen
Ölsäure	18 C-Atome, 1 Doppelbindung

Lösungstabelle: Kohlenhydratstoffwechsel

Tab. 13.2
Komplex	Funktion	Transportiert Protonen?	Eisen-Schwefel-Komplexe	Häm-Gruppen
I (NADH-Dehydrogenase)	• Oxidiert NADH • Überträgt Elektronen auf Ubichinon	ja	ja	nein
II (Succinat-Dehydrogenase)	• Oxidiert FADH₂ • Überträgt Elektronen auf Ubichinon	nein	ja	ja
III (Cytochrom-C-Reduktase)	• Übernimmt Elektronen von Ubichinol • Überträgt Elektronen auf Cytochrom C	ja	ja	ja
IV (Cytochrom-Oxidase)	• Übernimmt Elektronen von Cytochrom C • Überträgt Elektronen auf O₂	ja	nein	ja

Lösungstabelle: Übersicht der Lipoproteine (zum Auswendiglernen!)

Tab. 13.3
	Chylomikronen	VLDL	LDL	HDL
Dichte	am geringsten			am höchsten
Verhalten in Elektrophorese	wandert nicht	wandert in prä-β-Fraktion	wandert in β-Fraktion	wandert in α-Fraktion
Zusammensetzung	90 % TAG 1–2 % Protein Rest Phospholipide und Cholesterin	50 % TAG Rest zu ähnliche Teilen Phospholipide, Cholesterin und Protein	40 % Cholesterin 20 % Protein Rest zu gleichen Teilen Cholesterin und Phospholipide	50 % Protein Rest vor allem Cholesterin und Phospholipide
Syntheseort	Darm	Leber	Leber	Leber
Funktion	TAGs aus dem Darm in die Peripherie	TAGs aus der Leber in die Peripherie	Cholesterin zur Peripherie	Cholesterin aus der Peripherie zur Leber
Apoproteine	B48, C, E	B100, C, E	B100	A, C, E

Lösungstabelle: Verschiedene RNAs

Tab. 13.4
RNA	Funktion
hnRNA/prä-mRNA (heterogeneous nuclear RNA)	unmittelbares Produkt der Transkription
mRNA (messenger RNA)	entsteht durch Reifung der prä-mRNA und wird bei der Translation als Vorlage zur Synthese des Proteins genutzt
tRNA (transfer RNA)	bringt Aminosäuren zum Ribosom
rRNA (ribosomal RNA)	Bestandteil der Ribosomen
snRNA (small nuclear RNA)	Bestandteil des Spleißosoms, hilft bei der Reifung der prä-mRNA
miRNA (micro RNA)	kann Abbau von mRNA auslösen und reguliert auf diese Weise die Proteinbiosynthese nach der Transkription

Lösungstabelle: Transkriptionshemmstoffe

Tab. 13.5
Hemmstoff	Wirkweise	Einsatz/Vorkommen
α-Amanitin	hemmt vor allem RNA-Polymerase II und damit die Synthese von mRNAs in höheren Konzentrationen auch Wirkung auf die RNA-Polymerase III	im Gift des Grünen Knollenblätterpilzes
Actinomycin D	interkaliert DNA	Zytostatikum (u. a. bei Sarkomen)
Gyrasehemmstoffe	hemmen bakterielle Gyrase (entspricht Topoisomerase II)	Antibiotikum (z. B. Chinolone)
Mitomycin C	interkaliert DNA und verbindet Stränge kovalent miteinander	Zytostatikum
Rifampicin	hemmt bakterielle RNA-Polymerase	Antibiotikum

Lösungstabelle: Stoffwechsel spezieller Aminosäuren

Tab. 13.6
Aminosäure	Assoziierte Substanzen	Relevante Erkrankung
Glutamat	Glutamat und GABA als Neurotransmitter	–
BCAA	–	Ahornsirupkrankheit
Cystein	Cysteamin	–
Tryptophan	Niacin, Serotonin, Melatonin	Karzinoid
Histidin	Histamin	Anaphylaktische Reaktion
Phenylalanin, Tyrosin	Dopamin, Catecholamine, Melanin	Parkinson, Albinismus, Phenylketonurie, Alkaptonurie
Methionin	SAM	–

Lösungstabelle: Normalwerte wichtiger Laborparameter

Tab. 13.7
Parameter	Normwert
MCH	30 pg
Hk	45 %
MCV	90 fl

Lösungstabelle: Vergleich MHC-I vs. MHC-II

Tab. 13.8
	MHC-I	MHC-II
Wo?	alle kernhaltigen Zellen	antigenpräsentierende Zellen (B-Zelle, Makrophage, dendritische Zelle)
Was wird präsentiert?	Proteine der Zelle	phagozytierte Krankheitserreger
Ort der Beladung	raues ER	Endosom
Struktur	α-Kette in Membran und angelagertes β₂-Mikroglobulin	α- und β-Kette in Membran

Lösungstabelle: Akute-Phase- vs. Anti-akute-Phase-Proteine

Tab. 13.9
Protein	Akute-Phase- oder Anti-akute-Phase-Protein
Caeruloplasmin	Akute-Phase-Protein
Albumin	Anti-akute-Phase-Protein
Ferritin	Akute-Phase-Protein
CRP	Akute-Phase-Protein
Transferrin	Anti-akute-Phase-Protein
Haptoglobin	Akute-Phase-Protein

Lösungstabelle: Übersicht der Vitamine

Tab. 13.10
Vitamin	Name	Löslichkeit	Funktion	Prüfungsrelevantes Krankheitsbild bei Mangel
A	Retinol	Fett	Dunkelsehen Zellwachstum u. a.	• Nachtblindheit • Xerophthamie • Infektanfälligkeit
D	Cholecalciferol	Fett	Calciumhaushalt und Knochenmineralisierung	• Rachitis • Osteomalazie
E	Tocopherol	Fett	Antioxidans	–
K	Phyllochinon/Menachinon	Fett	Carboxylierungen der Gerinnungsfaktoren II, XII, IX und X sowie Protein C und S	Störung der Blutgerinnung
B₁	Thiamin	Wasser	Decarboxylierungen	• Beri-Beri • Wernicke-Korsakow
B₂	Riboflavin	Wasser	Elektronenübertragungen als prosthetische Gruppe FMN oder FAD	–
B₃	Niacin	Wasser	Elektronenübertragungen als Cofaktor NAD oder NADP	Pellagra
B₆	Pyridoxin	Wasser	Transaminierung und Decarboxylierung v. a. im Aminosäurenstoffwechsel als Pyridoxalphosphat (PALP)	–
B₁₂	Cobalamin	Wasser	Isomerisierungen	• Perniziöse (makrozytäre/hyperchrome) Anämie • Funikuläre Myelose (ZNS-Schädigung)
C	Ascorbinsäure	Wasser	Antioxidans	Skorbut
H	Biotin	Wasser	Carboxylierung	diverse (z. B. Hautdefekte, Depression, Haarausfall)
	Folsäure	Wasser	Übertragungen von Methyl- und Methylengruppen	• Makrozytäre/hyperchrome Anämie • Neuralrohrdefekte beim Embryo
	Pantothensäure	Wasser	Bestandteil von Coenzym A	–

Lösungstabelle: Brennwerte der Nährstoffe

Tab. 13.11
Nährstoff	Physikalischer Brennwert	Physiologischer Brennwert
Kohlenhydrate	17 kJ/g	17 kJ/g
Proteine	23 kJ/g	17 kJ/g
Lipide	37 kJ/g	37 kJ/g

Lösungen

13.1

Einführung in Stoffwechselwege305
13.2

Grundstruktur der Zelle306
13.3

Kohlenhydratstoffwechsel306
13.4

Lipidstoffwechsel306
13.5

Genetik307
13.6

Proteine307
13.7

Blut307
13.8

Immunsystem308
13.9

Hormone308
13.10

Vitamine308
13.11

Verdauung309
13.12

Im Labor310

13.1

Einführung in Stoffwechselwege

1.

b
2.

Pyranose
3.

Furanose
4.

Oxidation an C6
5.

N-Acetyl-Glucosamin und Glucuronsäure
6.

N-Acetyl-Neuraminsäure
7.

Phenylalanin, Isoleucin, Tryptophan, Methionin, Leucin, Valin, Lysin und Threonin
8.

d
9.

Siehe Tab. 13.1

1.

Phosphatidylcholin (Lecithin), Phosphatidylserin, Phosphatidylethanolamin, Phosphatidylinositol, Cardiolipin
2.

Induced-fit
3.

1/v_max
4.

−1/K_M

13.2

Grundstruktur der Zelle

1.

Maternal
2.

Glatten ER
3.

Ubiquitin
4.

a
5.

Peroxisomen
6.

Zell-Zell

13.3

Kohlenhydratstoffwechsel

1.

Siehe Tab. 13.2
2.

Mg²⁺
3.

Über Dihydroxyacetonphosphat
4.

Aktiviert
5.

Leber
6.

TPP, Liponamid, CoA, FAD, NAD⁺
7.

Citrat, Isocitrat, (α-)Ketoglutarat, Succinyl-CoA, Succinat, Fumarat, Malat, Oxalacetat
8.

Succinyl-CoA und Glycin

13.4

Lipidstoffwechsel

1.

Siehe Tab. 13.3
2.

Diabetischen Ketoazidose
3.

β-HMG-CoA-Reduktase; Cholesterinsynthese
4.

Acetyl-CoA
5.

Carnitin
6.

Aspartat; Oxalacetat
7.

Malonyl-CoA; Fettsäuresynthese
8.

3
9.

Zellweger-Syndrom
10.

NADH; FADH₂

13.5

Genetik

1.

Siehe Tab. 13.4
2.

Siehe Tab. 13.5
3.

Guanin mit Cytosin über drei Wasserstoffbrücken und Adenin mit Thymin über zwei Wasserstoffbrücken.
4.

Je zwei Histone vom Typ H2a, H2b, H3 und H4
5.

Vgl. Abschnitt im Kap. 5.4.1
6.

Anti
7.

Pro
8.

Auf Stufe der Nucleosiddiphosphate

13.6

Proteine

1.

Siehe Tab. 13.6
2.

Endoplasmatischen Retikulum; Asparagin
3.

Golgi-Apparat; Serin und Threonin
4.

Lysyloxidase
5.

Lysin, Leucin
6.

Pyruvat, Oxalacetat, α-Ketoglutarat
7.

Arginin

13.7

Blut

1.

Siehe Tab. 13.7
2.

Leber, Milz, Knochenmark
3.

Kwashiorkor
4.

Retikulozyt
5.

α; γ
6.

Ferrochelatase
7.

Viele Protonen (niedriger pH), hohe CO₂-Konzentration, hohe Temperatur, viel 2,3-BPG
8.

V; X; Ca²⁺
9.

XIII